Для осеннего посева отдавайте предпочтение кресс-салату, который созревает за пару недель, или листовым разновидностям — их можно собирать спустя 3–4 недели. Конечно, можно посадить полукочанные и кочанные сорта, чтобы срезать отдельные листочки. Однако полноценные крупные розетки образоваться не успеют: на это требуется не менее двух месяцев.
Тщательно разрыхлите грунт на грядке и сделайте бороздки глубиной около 1 см. Между рядами закладывайте дистанцию не менее 10–15 см. Равномерно распределите мелкие семена салата по ямкам, присыпьте грунтом и слегка уплотните поверхность ладонями. Увлажните посевы водой из лейки с насадкой-рассеивателем.
Всходы появятся примерно через 4–7 дней. После этого аккуратно выдерните более слабые ростки, оставив сильные экземпляры на расстоянии 1,5–2 см друг от друга. К слову, кресс-салат можно не прореживать. Зелень не потребует дополнительных подкормок. Основной уход за салатом сводится к регулярным поливам и прополкам.